Bevanda energetica di alta qualità, gustosa e facile da digerire
Sono sempre stato un amante dell'acqua. Certo, sarebbe difficile trovare qualcuno che non fosse una persona acqua - è abbastanza fondamentale per la vita - ma quello che voglio dire è che in genere preferisco guidare con solo acqua nelle mie bottiglie, piuttosto che bevande energetiche aromatizzate.
Il motivo è che spesso trovo che la consistenza delle bevande energetiche sia troppo sgradevole e il sapore troppo nauseante, tanto che dopo voglio lavarmi la bocca.
In tal caso, di solito sento che ha più senso portare due bottiglie di acqua pura e una tasca piena di gel e barrette.
Compra la polvere Go Electrolyte da Science in Sport
Tuttavia, nonostante la mia avversione per le bevande energetiche, sono stato piacevolmente sorpreso da Science in Sport Go Electrolyte. Riesce ad essere dolce senza essere malaticcio, e ho scoperto che posso infilarlo regolarmente durante un lungo viaggio senza sentirmi come se mi stessi ricoprindo di zucchero l'interno della bocca.
In effetti, il sapore di limone e lime (ci sono anche gusti arancia, ribes nero e tropicale, ma non li ho ancora provati) è abbastanza gradevole che lo berrei volentieri stando seduto a casa, e non proprio come mezzo necessario per fare rifornimento durante le lunghe ore in bicicletta.
Il gusto è metà della battaglia con i prodotti energetici – la maggior parte di noi non è in competizione a un livello in cui prenderemo qualcosa di sgradevole solo per ottenere i benefici percepiti – e SiS sembra aver trovato un buon equilibrio con la sua polvere Go.
Non ha un sapore troppo potente o artificiale e sembra rinfrescante senza essere stucchevole.
La miscelazione della polvere è un problema minore. Il trucco è mettere prima l'acqua e poi aggiungere la polvere. Fallo nell' altro modo e ti ritroverai con uno strato di fango sul fondo della tua bottiglia e globuli di polvere non disciolta che galleggiano intorno.
Anche se fatto correttamente, richiede una buona agitazione per far sciogliere completamente tutta la polvere e la soluzione risultante sembra acqua torbida (per fortuna, SiS ha resistito alla tentazione di renderlo verde brillante).
Quindi, è piacevole da guardare e da bere, ma fa il lavoro di fornire energia e idratazione essenziali sulla bici?
Questa è una domanda difficile a cui rispondere. È quasi impossibile isolare gli effetti di un singolo prodotto per valutarne l'efficacia. Quando guido, ci sono una miriade di influenze sulle mie prestazioni e su come mi sento, ed è difficile determinare scientificamente quale sia l'effetto specifico di una bevanda energetica.
In quanto tale, posso solo dire quanto penso funzioni bene e ottenere i dettagli dietro il prodotto dalle persone che lo realizzano.
'SiS Go Electrolyte è progettato per quegli sforzi di resistenza lunghi che richiedono davvero un rifornimento di carboidrati durante l'esercizio', afferma Ben Samuels, nutrizionista di prestazioni presso Sceince In Sport.
'Se stai fuori per quattro o cinque ore, hai bisogno di una strategia per superarlo. Con questa bevanda puoi sorseggiare alla bottiglia e abbinarla a gel o barrette per mantenere il pieno di energia.'
La polvere di Go è una miscela di m altodestrina, un carboidrato che viene assorbito rapidamente sotto forma di glucosio per una facile energia, ed elettroliti, che sono sali che aiutano con l'assorbimento dell'acqua per l'idratazione e la prevenzione dei crampi.
"Nelle bevande sportive, i marchi tendono ad andare in due modi", afferma Samuels. ‘M altodestrina o glucosio. Quelli con un contenuto di glucosio più elevato avranno un contenuto di zucchero semplice naturalmente più alto.
'Usiamo una m altodestrina specifica che sappiamo sarà facilmente digeribile, sappiamo che sarà facilmente assorbita e utilizzata dall'organismo e si traduce in un prodotto ad alto contenuto di carboidrati con zuccheri semplici significativamente più bassi rispetto ad altri.
'Alti livelli di zuccheri semplici avranno un effetto negativo sui livelli di glucosio nel sangue. Il mantenimento dei livelli di glucosio nel sangue è una componente chiave delle prestazioni sportive, ma ha anche un impatto su altri problemi come l'igiene dentale e la salute generale.'
Science In Sport ha sviluppato una m altodestrina appositamente per questo, il che significa che l'azienda può specificare il peso molecolare e la lunghezza delle molecole di carboidrati.
Questo significa che la m altodestrina di SiS è superiore a qualsiasi altra versione disponibile? Non necessariamente, ma almeno dimostra che l'azienda può essere certa di ciò che sta inserendo nei suoi prodotti e può garantire la coerenza delle prestazioni su tutta la sua gamma e da un lotto all' altro.
Inoltre, SiS ha testato indipendentemente ogni lotto per le sostanze vietate.
"Esiste un organismo noto come Informed-Sport, e quello che fanno è testare in batch i prodotti contro l'elenco dei banditi della WADA [Agenzia mondiale antidoping]", afferma Samuels.
"La scienza nello sport è piuttosto unica in quanto testiamo ogni singolo lotto di ogni singolo prodotto ogni singola volta, quindi abbiamo quello che è noto come test al 100%."
È ovvio perché questo sarebbe essenziale per una squadra di professionisti che gareggia a livello di WorldTour (SiS è sponsor del Team Sky), ma lo trovo anche rassicurante per un guerriero del fine settimana come me.
Alcuni marchi eseguiranno test a intermittenza, mentre con altri devi solo fidarti della loro parola per ciò che è nel prodotto. Non è probabile che affronterò presto un test antidoping della WADA, ma mi piacerebbe comunque sapere che la bevanda energetica che sto assumendo non è contaminata in alcun modo ed è stata testata a fondo da un organismo indipendente.
La consapevolezza che SiS fa il possibile per garantire la qualità e la consistenza del suo prodotto mi dà la certezza che sia sicuro ed efficace.
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In termini di energia che fornisce, SiS Go Electrolyte fornisce 36 g di carboidrati per ogni bottiglia da 500 ml.
Samuels dice: 'Se stai guardando eventi di resistenza nell'arco di 2,5-3 ore, la ricerca suggerisce che devi fare rifornimento con 60-90 g di carboidrati all'ora.
'Come guida, potresti avere una bottiglia di Go Electrolyte e poi aggiungere un gel energetico o una barretta energetica in modo da avere 60-70 g di energia che tornano nel sistema.'
Durante le lunghe pedalate, ho scoperto che la miscela di bevanda energetica e barrette energetiche funzionava bene per farmi andare avanti. Non potrei affermare che Go Electrolyte mi abbia dato ulteriore impulso rispetto ad altri prodotti che ho provato, ma non ho mai sentito problemi di digestione o cali di energia (come può accadere con alcuni prodotti che influiscono negativamente sui livelli di zucchero nel sangue).
Ancora più importante, mi sono sentito felice di usare il prodotto, sapendo che è ben testato, ben studiato e di un'azienda rispettabile. Quella tranquillità vale di per sé un watt in più di potenza.
